Was geschah vor 110 Jahren im Januar

Monat Januar: Ein Bobsleigh für einen Kronprinz/ Wahlrecht I: Eine Demo in Berlin/ Ein neuer Polizeipräsident mit Freibaderfahrung/ Wahlrecht II: Suffragetten stürmen Downing Street Nr. 10/ [...]

Wie aus Selbstfahrern Autos wurden, oder: Die Geburt zweier deutscher Automarken

Eine Preisfrage vorab: wieviel kostete ein Auto 1912? Als kleiner Hinweis dazu: bei 65 Millionen Einwohnern, die Deutschland damals hatte, gab es 63 000 zugelassene Kraftfahrzeuge „die [...]

Kochen nach alten Kochbüchern – Sonntagsessen Teil I: Die Vorsuppe

Ein Mittagessen nach bürgerlicher Tradition, gekocht mit Rezepten aus Kochbüchern aus der Zeit zwischen 1900 und 1913. Das ist das Experiment, um auch praktisch herauszufinden: Wie wurde damals [...]

Süddeutsch – norddeutsch und zurück – eine Übersetzungshilfe für’s Kochen von 1905

Kommt eine Kundin in den Kolonialwarenladen und verlangt: Geben Sie mir bitte zwei Rokambole, dazu Saturay und noch ein Pfund Skorzoneren. Und bitte alles ins Skarnitzel packen. Zuhause fragt der [...]